Roti Telur

Selamat Pagi semua.... moga hari ini kalian semua ceria dan bergembira....takmo sedih-sedih tau.... jap tadi dah buat sarapan pagi roti telur... . sekarang ni kalau nak beli telur kena hati-hati... kan dah ada telur tiruaan kat pasar Pulau Tikus, Pulau Pinang (kampung cheq tu)... bengong la diaorang ni... kalau nak cipta sesuatu tu, guna la akal...kan telur tiruaan tu membahayakan kesihatan... paling penting, Ciptaan Allah tak boleh nak lawan-lawan la... hari ni tak masak berat-berat sebab nak balik kampung.... yahoooo.....

Dah lama tak balik kampung... last balik masa raya cina hari tu... biasa la orang tua, kalau anak-anak tak balik mula la dia dok bising.... pasai apa tak balik, ada masalah ka?... macam-macam la.... lagipun kita semua kena ingat, masa ini la kita kena selalu balik kampung menjenguk orang tua selagi mereka masih ada... kalau dah takde nanti, nak peluk cium dah tak boleh.... yang tinggal hanya kenangan je.... Jaja bersyukur kepada Allah sebab Jaja masih ada kedua-dua mak ayah.... mertua pun sama... walaupun jarang balik kampung belah Jaja (jauh nun kat utara) tapi tetap telefon depa selang 2 3 hari...

ok la nak siap-siap... nanti en.somi balik dari kursus terus nak balik kampung.... adios...

Roti Telur
Bahan-bahanya :-
1 biji telur ayam ori
3 keping roti putih
1 sudu teh Daun Parsley (dalam botol)
1 sudu teh Serbuk Lada Sulah
Sedikti Garam
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya :-
1. Roti putih di potong empat (ikut kesukaan masing-masing)
2. Pecahkan telur, masukkan daun parsley, serbuk lada sulah dan garam.
3. Pukul telur tersebut hingga kembang.
4. Panaskan minyak. pastikan betul-betul panas jika tidak roti akan serap minyak dengan banyak bila menggoreng nanti.
5. Oleskan (bukan rendam ye) roti ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng hingga keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar. nanti roti cepat hangus.
6. Toskan roti tersebut dan boleh dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama cili sos.