Sunday, April 24, 2011

Alhamdulillah.... Akhirnya....

Salam semua... hari ni happy sangat-sangat.... berita yang ditunggu-tunggu akhirnya tiba juga... Alhamdulillah, akhirnya Jaja disahkan pregnant.... :) Syukur... syukur.. sebenarnya last two week dah tahu pregnant sebab buat urine test... tapi bila pegi scan kat klinik, doktor bgtau baby takde... mengelabah gak masa tu... ikut kiraan dah 6weeks (doktor yg kira).. doktor cakap ada 2 kemungkinan.... 1) bukan 6 weeks... 2) pregnant luar rahim.... so doktor suruh datang semula lagi 2weeks untuk scan balik....

hari ni la hari yang ditunggu-tunggu.... sebelum keluar rumah tadi memang berdebar-debar... sampai je klinik lagi rasa berdebar....rasa dalam klinik tu diaorang tak on aircond... peluh berjurai-jurai... hahahaha... bila nurse panggil nama rasa tak tentu hala pulak... nervous sangat-sangat tadi... bila doktor scan dan nampak kedudukan baby (bukan baby tapi kantung) rasa lega...rupanya baby baru 7 weeks... kecil lagi... nak nangis pun ada... 1st time pregnant katakan... balik je dari klinik sampai sekarang ni (dok update blog) senyum sorang-sorang... gembira tak terkata.... mungkin ini yang dirasai oleh semua bakal-bakal ibu yang menanti kehadiran baby.... Ya Allah, Besar Sungguh KekuasaanMU. Selamatkan lah aku di dunia dan diakhirat... Amin...



Saturday, April 9, 2011

Roti Telur

Selamat Pagi semua.... moga hari ini kalian semua ceria dan bergembira....takmo sedih-sedih tau.... jap tadi dah buat sarapan pagi roti telur... . sekarang ni kalau nak beli telur kena hati-hati... kan dah ada telur tiruaan kat pasar Pulau Tikus, Pulau Pinang (kampung cheq tu)... bengong la diaorang ni... kalau nak cipta sesuatu tu, guna la akal...kan telur tiruaan tu membahayakan kesihatan... paling penting, Ciptaan Allah tak boleh nak lawan-lawan la... hari ni tak masak berat-berat sebab nak balik kampung.... yahoooo.....

Dah lama tak balik kampung... last balik masa raya cina hari tu... biasa la orang tua, kalau anak-anak tak balik mula la dia dok bising.... pasai apa tak balik, ada masalah ka?... macam-macam la.... lagipun kita semua kena ingat, masa ini la kita kena selalu balik kampung menjenguk orang tua selagi mereka masih ada... kalau dah takde nanti, nak peluk cium dah tak boleh.... yang tinggal hanya kenangan je.... Jaja bersyukur kepada Allah sebab Jaja masih ada kedua-dua mak ayah.... mertua pun sama... walaupun jarang balik kampung belah Jaja (jauh nun kat utara) tapi tetap telefon depa selang 2 3 hari...

ok la nak siap-siap... nanti en.somi balik dari kursus terus nak balik kampung.... adios...



Roti Telur
Bahan-bahanya :-
1 biji telur ayam ori
3 keping roti putih
1 sudu teh Daun Parsley (dalam botol)
1 sudu teh Serbuk Lada Sulah
Sedikti Garam
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya :-
1. Roti putih di potong empat (ikut kesukaan masing-masing)
2. Pecahkan telur, masukkan daun parsley, serbuk lada sulah dan garam.
3. Pukul telur tersebut hingga kembang.
4. Panaskan minyak. pastikan betul-betul panas jika tidak roti akan serap minyak dengan banyak bila menggoreng nanti.
5. Oleskan (bukan rendam ye) roti ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng hingga keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar. nanti roti cepat hangus.
6. Toskan roti tersebut dan boleh dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama cili sos.

Friday, April 8, 2011

Bubur Nasi Simple

salam semua... hari ni malas nak masak... uik, awal-awal lagi dah cakap malas...tak tau nak masak apa la... nak makan kat luar asyik lauk yang sama gak... bosan la... tiap-tiap hari jenguk blog CMG, fuhhhh kecur liur... segalanya berselera... tapi satu je, masih ada penyakit M.... cuba teka apa dia M tu?... jawapannya MALASSSS..... hahaha... selalu ingat pesanan seorang kawan, kalau nak masak biar ikhlas... walaupun masak lauk simple pasti rasa sedap... betul la tu... kalau dah malas nak masak, masak pun dengan separuh hati je, tengok la...mesti ada yang tak kena... tawar la, terlebih masin la, mentah la... sebab buat dengan tak bersungguh-sungguh... hehehe.. :)

Petang ni buat bubur nasi je....ada ikan bilis + bawang dan telur goreng hancur.... simple kan?... janji boleh diterima tekak, masuk perut dan kenyang sudah....hehehe... Disebabkan terlalu simple, so tak payah letak resepi ye... semua orang boleh buatkan?...ehh ada orang cakap makan bubur ni cepat lapar... betul ke?.... memang betul.... kul 4petang tadi dah 'ngap' semangkuk besar, sekarang ni mula meraba-raba nak makan apa pulak... nanti la nak cari apa yang boleh dimakan....adios...

Sunday, March 27, 2011

Kempen Earth Hour

                                                  (Gambar dari yahoo.com)

Salam semua.... lamanya tak update blog... tak sempat la... sibuk sangat-sangat... semalam merupakan kempen Earth Hour.... semua orang ikut tak kempen ni?... sila angkat tangan... hehehe... (sambil angkat tangan)...kempen ini mula dilancarkan oleh WWF di Australia ... tepat je kul 8.30 mlm en.somi ingatkan suruh tutup suis semua lampu... mak oiii gelap gelita... nasib baik kipas on.. kalau tak mesti panas dan banyak nyamuk..Jaja takut dok dalam gelap, klu nak tidur tu mesti ada satu lampu yang kena on... tak leh tido dlm gelap-gelap.. ntah la, bukan takut hantu tapi perasaan tu rasa tak sedap la kalau gelap gelita... kempen ni berlangsung dari pukul 8.30 mlm - 9.30 mlm... sejam lamanya.... disebabkan bosan menghitung masa, Jaja tertido kat sofa sampai pagi... hahaha... sampai hati en.somi tak kejut.... bangun je pagi, badan sakit-sakit... nasib baik hari ni tak kerja... huhuhu... ini saja sumbangan kecil yang Jaja boleh lakukan untuk selamatkan bumi kita daripada pemanasan global... adios...

Sunday, February 6, 2011

Sambal Tumis Udang Petai dan Kacang Panjang Telur

Assalamualaikum.... Hilang rasa penat hari ni setelah 5 hari Cuti-Cuti Malaysia... Dari JB -> Kajang -> Tanjung Rambutan -> Manjung -> Taiping -> Lumut -> Tmn Dato' Harun -> Tmn desa -> JB.... fuh penat giler... sekali sekala jln2 tengok dunia luar... hehehe... kasi cair ckit otak ni... takde la tepu memanjang... ok la, ari ni masak sambal tumis udang petai dan kacang panjang bertelur... bertelur???... goreng dengan telur laaa.... hehehe...


Sambal Tumis Udang Petai
Bahan-Bahan :-
15 ekor Udang saiz sederhana
3 papan Petai (saiz sederhana)
20 tangkai Cili Kering (potong serong dan rebus)
4 ulas Bawang Merah
2 ulas Bawang Putih
1 inci Belacan
Air Asam Jawa
Garam dan Serbuk Perasa
Air
Minyak Masak

Cara-Caranya :-
1. Buangkan kulit, kepala udang dan bersihkan. Tos dan keringkan.
2. Kupas kulit petai dan rendam seketika. Toskan.
3. Kisar cili kering, bawang merah, bawang putih dan belacan.
4. Panaskan minyak. Tumis bahan kisar. Masak sehingga naik minyak.
5. Masukkan sedikit air untuk jadikan kuah. Air asam jawa. Perasakan sambal tersebut dengan garam dan serbuk perasa.
6. Masukkan udang. Kacau dan biar seketika.
7. Masukkan petai dan masak sehingga petai lembut. Ianya bergantung kepada kesukaan masing-masing.
8. Tutup api dan boleh dihidangkan.



Kacang Panjang Telur
Bahan-Bahan :-
1 ikat Kacang Panjang
2 ulas Bawang Merah - hiris
1 ulas Bawang Putih - hiris
1 Biji Telur
Garam dan Serbuk Perasa
Minyak Masak

Cara-caranya :-
1. Bersihkan kacang panjang dan potong 2 inci.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sehingga garing.
3. Masukkan sedikit air, garam dan serbuk perasa.
4. Masukkan kacang panjang dan goreng sehingga 1/2 masak.
5. Pecahkan telur di atas kacang panjang. Goreng sehingga telur tersebut masak.
6. Tutup api dan boleh dihidangkan.

Monday, January 31, 2011

Bok Choy Bebola Daging

Salam semua.... hari ini bangun pagi dengan bestnya... kenapa?... sebab hari ni cutiiiiii..... selalunya klu hari isnin mesti rasa liat nak bangun pagi... monday blues katakan.... tapi tak boleh diamalkan sebab kita ni mencari rezeki... usah mengeluh ngeluh... kat luar sana ramai lagi orang yang masih tercari-cari kerja....

Kejap lagi nak kuar g Angsana... nak cari barang ckit sambil jamu-jamu mata...hehehe... nak g Jusco rasa malas pulak... takut nanti petang ujan... tak berapa best klu g jalan-jalan time ujan... ok la, tadi ada masak ckit... masak sayur je... lauk semalam masih ada lagi... tak leh nak buang...berdosa.. lagipun penat cari duit..

Bok Choy Bebola Daging
Bahan-bahan :-
1 ikat Sayur Bok Choy
5 ketul Bebola Daging
2 ulas Bawang Merah - hiris
1 ulas Bawang Putih - hiris
2 sudu besar Sos Tiram
1 sudu besar Lada Hitam - kisar
Minyak
Sedikit air

Cara-caranya :-
1. Cuci sayur hingga bersih dan toskan. potong sayur tersebut.
2. Bebola daging dibelah dua. Campur lada hitam ke dalam bebola daging.
3. Panaskan minyak. Goreng bebola daging hingga masak. Angkat dan toskan.
4. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga garing.
5. Masukkan sos tiram dan sedikit air. Setelah mengelegak, masukkan batang sayur bok choy.
6. Setelah agak lembut batang sayur bok choy, masukkan daunnya berserta bebola daging. kacau.
7. Tutup api dan boleh dihidangkan.

Sunday, January 30, 2011

Macam-Macam hal... Dunia-dunia

Tadi ada buat blog walking.... terbaca satu artikel pasal tiap-tiap komputer/ laptop ada gambar ni....bole tgk kat sini .. try gak ikut arahannya... terbukti ada gambar tersebut dalam PC dan laptop Jaja... tak terkata apa-apa bila tgk... mmg betul... Subahanallah... try nk CnP gambar tu kat sini tak boleh...

kat sini Jaja CnP arahannya daripada blog rozen91...

SALAM !! , rakan2 sekalian dimohon untuk:
Buka komputer/laptop anda pada direktori C -> Program Files -> Microsoft Office -> MEDIA -> CAGCAT10, cari gambar bernama J0285926 .
 

Anda akan temukan gambar Lambang/bendera zionis Israel lengkap (persis dengan warna aslinya) dengan lilin (sarana ibadah mereka).   HAPUSKAN !
Gambar tersebut ada disemua PC d...i seluruh dunia.
SEBARKAN SEMAMPUNYA..
INI ADALAH BENAR!!!!!!

Gulai Ikan Duri, Sayur Kobis Goreng dan Sambal Belacan

salam semua... hari ni sepanjang hari ujan... dari pagi hingga ke saat ni.... hujan turun bawa rahmat, so tak payah la kita mengeluh... hujan ni juga bole bersihkan bumi kita yang dah kotor ni... eh, macam pegawai alam sekitar pulak... hehehe... hari ni takde aktiviti outdoor... semuanya indoor... ni la masanya untuk kemas2, bersih2kan apa yang patut... :)

Hari ni Jaja ada ckit semangat untuk memasak...bukannya malas tapi kurang rajin... hahaha.... lagipun Jaja tak pandai memasak...menu hari ni ringkas je... cite bab mkn ni teringat akan hal yang terjadi masa sesi masak memasak ni....  semangat masak katakan.. kul 12.30 tengahari semua dah settle... tak sedar ada benda yang tak buat... dalam kul 2 petang baru perut terasa lapar... so apa lagi, soru time la... g dapur buka penutup periuk nasi... laaaaa rupanya nasi tak masak lagi... Ya Allah, terlupa sungguh... sementara tunggu nasi masak saya layan tv dulu tp dalam hati rasa nak nangis sebab lapar... ni semua salah sendiri... huhuhu.... sendiri buat sendiri tanggung... ok, kat bawah ni Jaja nk share resepi...

Gulai Ikan Duri
Bahan-bahan :-

4 potong ikan duri (bole guna ikan lain)
1 bungkus rempah kari ikan Baba's
1 sudu besar serbuk cili Baba's
1 ulas bawang besar - hiris
3 ulas bawang putih - hiris
1 tangkai daun kari
1 biji tomato
4 batang kacang bendi
santan
Air asam jawa
1 kuntum Bunga Lawang
3 kuntum Bunga Cengkih
1 batang Kayu Manis
2 biji buah pelaga
Minyak masak
garam & serbuk perasa

Cara-caranya :-
1. Cuci ikan duri sebersih-bersihnya dan toskan.
2. Panaskan minyak, tumis bunga lawang, cengkih, buah pelaga dan kayu manis bersama-sama daun kari.
3. Masukkan bawang besar dan bawang putih yang telah dihiris. Tumis sehingga naik bau dan garing.
4. Masukkan rempah kari ikan (bancuh dengan sedikit air) dan serbuk cili. Tumis hingga garing dan naik minyak.
5. Masukkan sedikit santan dan air asam jawa. kacau.
6. Masukkan ikan dan sedikit lagi santan. Rasakan kuah tersebut dengan garam dan serbuk perasa.
7. Setelah kuah hampir masak, masukkan kacang bendi.
8. Setelah kacang bendi lembut, masukkan tomato dan tutup api.


Sayur Kobis Goreng
Bahan-bahanya :-
1/4 sayur kobis
2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
1 sudu teh biji sawi
sedikit serbuk kunyit
Ikan bilis
minyak masak
garam dan serbuk perasa

Cara-caranya :-
1. Bersihkan sayur kobis. rendam dalam air garam buat seketika. Toskan. Hiris mengikut citarasa sendiri.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, ikan bilis hingga garing.
3. Masukkan biji sawi dan sedikit serbuk kunyit.
4. Masukkan sayur kobis, garam dan serbuk perasa. Goreng seketika saja. Jangan sampai layu.
5. Tutup api dan boleh dihidangkan


Sambal Belacan
Bahan-Bahan :-
2 biji Cili Merah
Sedikit Belacan
4 biji Cili Api (optional) (saya x letak)
1 biji Limau Kasturi

Cara-caranya :-
1. Cuci cili merah, cili api. patah-patahkan dan masukkan ke dalam lesung batu.
2. Masukkan belacan. Tumbuk hingga halus (ikut citarasa sendiri).
3. Perah limau kasturi ke dalam sambal belacan. Jaja tak guna garam sebab belacan dah masin.

Saturday, January 29, 2011

My First Blog....

Salam... akhirnya tercapai gak hasrat nak buat blog... dah lama nak buat tapi asyik tertangguh je...malas sebenarnya..hehehe... suka tengok blog masak-masak macam blog CMG - http://tiffinbiru.blogspot.com and the gengs... hari-hari mesti tengok... lepas ni boleh la follow... hehehe..