Sandwich Sardine

Assalamualaikum dan Selamat Tengahari...

Pagi tadi Jaja bangun awal, pukul 4.45 pagi dah terjaga.. lepas tu tak boleh nak tidur lagi... sambil golek-golek dok terpikir nak buat sarapan apa ye pagi ni?.. banyak lagi masa sebelum nak g opis ni...

Teringat ada roti putih dan sardin kat dapur.. buat sandwich sardine la... tadaaa dah siap pun sandwich sardine Jaja... ringkas tanpa sayur...

Bahan-bahan :-
Roti Putih
Ikan Sardin tin
1 biji Limau kasturi
1 biji bawang besar (Hiris dadu/kasar)
secubit garam
marjerin

Cara-Caranya :-
1) Sapu marjerin pada roti putih. Ketepikan
2) Tuangkan ikan sardin dalam kuali. Biarkan mendidih. Hancurkan isi ikan tersebut mengikut citarasa sendiri. (kadang ada yg suka isi hancur, kadang ada yg suka isi kasar2)
3) Masukkan secubit garam dan kacau. Tutup api dan sejukkan.
4) Masukkan bawang besar ke dalam mangkuk yang berisi ikan sardin, perahkan limau kasturi. Gaul sebati.
5) Sapukan inti sardin pada roti. Siap

Roti putih yang telah disapu dgn marjerin dan inti

Sandwich Sardine

Cheesy Bites Steak Pizza di Pizza Hut

Assalamualaikum.... tiap-tiap hari Jaja dengar radio masa on the way ke pejabat atau balik rumah.... Jaja ada dengar iklan terbaru pasal menu di Pizza Hut.... menu steak.... teringin nak makan.... ingatkan promosi steak tu macam hidangan satu set ala-ala Chicken Chop.... rupanya hirisan daging yang dipanggang dan diletakkan diatas piza je.... dah sampai kat restoran, beli je la.... lupa pulak Jaja nak google  pasal menu steak Pizza Hut ni.... kesimpulannya, steak pizza ni sedap dan kejunya tidak memualkan (kalau cheese terlalu banyak akan memualkan).... layanan di restoran pun okey.... Jaja makan di Plaza Angsana, Johor Bahru.... Jom layan gambar....

promo dari Pizza Hut

Jaja order set Meaty Feast 1 (2 persons)

rupa sebenar piza...alahai

garlic breadstick, mushroom soup dan 7up revive

                                              potongan ke-2 untuk Jaja

                                                kesian Humaira terliur

Kebab Ayam

Assalamualaikum.... Hari ni Jaja buat Kebab Ayam untuk sarapan pagi.... teringin nak makan kebab banyak-banyak.... kalau beli kat pasar malam, sekeping dah RM2.50.... dapat satu je.... tak dapat makan banyak.... hahahaha.... ok, jom tengok resepi yang Jaja buat.... resepi sendiri..... ala-ala satay...

Kebab Ayam
300 gm Isi Ayam
2 sudu teh kunyit
1 sudu besar jintan manis (dikisar halus)
1 sudu besar biji ketumbar (dikisar halus)
1 sudu besar jintan putih (dikisar halus)
4 batang serai (dikisar halus)
Timun (dihiris mcm hiasan dlm laksa)
Tomato (dipotong dadu)
Bawang besar (dipotong dadu)
Gula
Garam
Roti Pita
Sos Thousand Island
Mayonis
Daun Salad
Sos Cili
Minyak masak

Cara-Caranya :-
1. Isi ayam dibersihkan dan toskan.
2. Masukkan bahan-bahan kisar, kunyit, garam dan gula ke dalam bekas berisi isi ayam. Perap selama 2 jam. (Jaja buat sebelah malam dan pagi esoknya dah boleh goreng). Sukatan gula tu ikut kesukaan masing-masing
3. Panaskan kuali non stick dengan sedikit minyak dan panggang isi ayam yang telah diperap.
4. Panggang sehingga isi ayam tersebut masak keseluruhannya. Sejukkan.
5. Bakar roti pita di atas kuali.
6. Hiris isi ayam panggang mengikut saiz yang disukai.
7. Di dalam satu bekas, masukkan timun yang telah dihiris panjang-panjang, isi ayam, tomato, bawang besar, sos thousand island, mayonis dan sos cili. Gaul sehingga rata.
8. Roti pita dibelah dua sehingga menjadi poket. (Jangan belah sampai putus ye).
9. Hias poket roti pita dengan daun salad.
10. Masukkan isi kebab yang telah siap digaul.
11. Sedia untuk dihidangkan.

Roti Telur

Selamat Pagi semua.... moga hari ini kalian semua ceria dan bergembira....takmo sedih-sedih tau.... jap tadi dah buat sarapan pagi roti telur... . sekarang ni kalau nak beli telur kena hati-hati... kan dah ada telur tiruaan kat pasar Pulau Tikus, Pulau Pinang (kampung cheq tu)... bengong la diaorang ni... kalau nak cipta sesuatu tu, guna la akal...kan telur tiruaan tu membahayakan kesihatan... paling penting, Ciptaan Allah tak boleh nak lawan-lawan la... hari ni tak masak berat-berat sebab nak balik kampung.... yahoooo.....

Dah lama tak balik kampung... last balik masa raya cina hari tu... biasa la orang tua, kalau anak-anak tak balik mula la dia dok bising.... pasai apa tak balik, ada masalah ka?... macam-macam la.... lagipun kita semua kena ingat, masa ini la kita kena selalu balik kampung menjenguk orang tua selagi mereka masih ada... kalau dah takde nanti, nak peluk cium dah tak boleh.... yang tinggal hanya kenangan je.... Jaja bersyukur kepada Allah sebab Jaja masih ada kedua-dua mak ayah.... mertua pun sama... walaupun jarang balik kampung belah Jaja (jauh nun kat utara) tapi tetap telefon depa selang 2 3 hari...

ok la nak siap-siap... nanti en.somi balik dari kursus terus nak balik kampung.... adios...

Roti Telur
Bahan-bahanya :-
1 biji telur ayam ori
3 keping roti putih
1 sudu teh Daun Parsley (dalam botol)
1 sudu teh Serbuk Lada Sulah
Sedikti Garam
Minyak untuk menggoreng

Cara-caranya :-
1. Roti putih di potong empat (ikut kesukaan masing-masing)
2. Pecahkan telur, masukkan daun parsley, serbuk lada sulah dan garam.
3. Pukul telur tersebut hingga kembang.
4. Panaskan minyak. pastikan betul-betul panas jika tidak roti akan serap minyak dengan banyak bila menggoreng nanti.
5. Oleskan (bukan rendam ye) roti ke dalam telur yang telah dipukul dan goreng hingga keemasan. Pastikan api tidak terlalu besar. nanti roti cepat hangus.
6. Toskan roti tersebut dan boleh dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama cili sos.