Tuesday, August 14, 2012

Coklat Cornflake Badam

Assalamualaikum... cuti ahad lepas Jaja ada buat kuih raya.... Jaja buat yang senang je... yang tak guna tepung.... kalau ada anak kecik memang payah nak buat kuih raya... ni pengalaman pertama Jaja bersama-sama si kecik Humaira... semua barang dia nak capai, nak pegang..... letak dalam stroller lagi pantas tangan dia mencapai.... penat dan kelam kabut Jaja... mana nak selamat kuih raya dan mana nak selamat si kecik.... huhuhu.....

Bahan-bahan
Cornflake
Badam
Cawan kertas
Coklat urai
Coklat masakan

Cara-caranya : -
1) Badam disangai dalam kuali. kalau ada oven, bakar je.
2) Racik badam ikut saiz keinginan masing-masing. ketepikan.
3) Dalam bekas lain, ramas cornflake menjadi saiz kecik. Jangan sampai hancur ye.
4) Masukkan badam ke dalam bekas cornflake dan gaul bagi serata.
5) Susun cawan kertas di atas dulang.
6) Dalam periuk kecil, masukkan coklat masakan. Panaskan periuk yang berisi coklat menggunakan kaedah double boil  (boleh rujuk gambar dibawah)
7) Masukkan cornflake yang telah digaul dengan badam ke dalam mangkuk kecil. (Buat dalam kuantiti yang sikit sebab coklat cepat mengeras). Masukkan 3 sudu coklat yang telah dicairkan ke dalam bekas kecil cornflake (ikut banyak mana cornflake yang kita masukkan tadi). Gaul hingga seluruh cornflake dan badam ditutupi coklat.
8) Sudukan sedikit coklat cornflake ke dalam cawan kertas. Hias dengan coklat urai.
9) Biarkan coklat cornflake menjadi keras dan masukkan ke dalam balang kosong.
10) Siap.

ulang sehingga cornflake dan coklat masakan habis.


bahan-bahan


badam di sangai

badam di racik

cornflake di ramas menjadi kecil

badam di campur dengan cornflake

badam dan cornflake digaul sebati

cawan kertas di susun di atas dulang

coklat masakan dicarikan dgn kaedah 'double boil'

dlm mangkuk kecil, campur cornflake, badam dan coklat

gaul hingga rata (kuantiti sikit je)

coklat cornflake



No comments:

Post a Comment